Pengetahuan tentang keju ini dibawa oleh seluruh warga Romawi termasuk anggota pasukan bersenjatanya.
Selain berjasa kepada tanah air, pasukan ini juga bertanggung jawab atas penyebaran teknik membuat keju ke seluruh penjuru Eropa.
Pasalnya, legiuner romawi yang telah habis masa tugasnya, mendapatkan tunjangan pensiun berupa sepetak tanah yang ada di salah satu propinsi kerajaan ini.
Kebanggaan akan peradaban romawi, membuatnya memperkenalkan kebudayaan mereka ke tanah yang mereka tempati, termasuk teknik ini.
Selain berjasa kepada tanah air, pasukan ini juga bertanggung jawab atas penyebaran teknik membuat keju ke seluruh penjuru Eropa.
Pasalnya, legiuner romawi yang telah habis masa tugasnya, mendapatkan tunjangan pensiun berupa sepetak tanah yang ada di salah satu propinsi kerajaan ini.
Kebanggaan akan peradaban romawi, membuatnya memperkenalkan kebudayaan mereka ke tanah yang mereka tempati, termasuk teknik ini.